普羅旺斯海岸咖啡廳。 記者陳牆／攝影
在藍天大海包圍下享用美食，是現代人最奢侈的享受。 記者陳牆／攝影

【記者 彭素娟／報導】

淡金公路16公里處

忘憂點：普羅旺斯海岸咖啡

地址：三芝鄉北勢子20-5號

電話：（02）8635-2298

三芝淺水灣原本是殘破不堪的廢墟，在不少追夢人的布置規畫之下，現在已經有14家咖啡餐飲業者沿著海灣開店，平日時段也不乏人潮，不論是翹課、翹班或是來尋找靈感，大家都有個共同的理由~找個可以仰望藍天大海、可以喘口氣的角落。

而「普羅旺斯」雖然才開2年，但已稱得上是這一帶的「元老」，且因為腹地夠大（220坪），可坐250人，吸引不少新人在此辦婚禮，普羅旺斯也提供Buf-fet、B.B.Q.等餐飲服務，婚宴以每人550元+10%起計算，價格便宜，又令人難忘，異國聯姻在此舉行的特別多。

在海邊開咖啡廳是老闆娘華玉燕和先生的心願，兩人本來是做人壽保險業務，直到先生身體亮紅燈，才決定提早圓夢。只不過，原本想偷閒度日，生意卻不小心做太好，最大的收穫是交了不少朋友，店內的布幔是妹妹縫的；貝殼是漁夫幫忙撿來的，就連餐飲，都有中華美食展團隊的輔導，活用三芝當地食材，如南瓜、山藥、筊白筍、石蓮花等應用在菜單上，招牌菜是原味烤德國豬腳和咖哩茄汁香烤羊膝，含南瓜濃湯、麵包、甜點、飲料等，才380元。

【2005/05/12 星報】  

洋荳子白色建築在藍天大海的陪襯下，格外耀眼。 記者陳牆／攝影
希臘城堡般的外觀下，室內空間也很有味道。 記者陳牆／攝影

【記者 彭素娟／報導】

淡金公路36.5公里處

忘憂點：洋荳子（Young Door）

地址：金山鄉忠義路29-1號

電話：（02）2408-2455

不期而遇的總是最美，與洋荳子的邂逅就是當天最意外的禮物。

在石門前往金山的路上，發現了一棟希臘式的白色建築，在藍天大海的襯托之下，顯得特別耀眼，就因為這一幕，我們一行人忍不住停下腳步瞧個究竟。

原來「洋荳子」的前身是海倫娜行動咖啡，做了4年，累積不少主顧客，因為咖啡車故障、加上北觀處風景區提出白色為主、藍色搭配的主題外觀輔導計畫，老闆吳志城乾脆下定決心進行他的希臘城堡，「客人都很熱心、很支持我們的改裝計畫，提供我們很多照片做參考，我們再找依據藍圖找工人承包，目前改裝好4個月了，客人都很滿意。」

別以為洋荳子就只是賣風景、賣裝潢，之所以會留住主顧客的心，還是在一杯好咖啡上，香、醇、濃，不需再加糖，味道就恰到好處。「咖啡好喝其實沒有別的秘訣，就是豆子自己配、糖自己熬，機器也用最好的，不斷的試出好味道而已。」咖啡售價110元。

【2005/05/12 星報】  

金山海灣地形優勢，是衝浪者的天堂。 記者陳牆／攝影

【記者 彭素娟／報導】

淡金公路39∼42公里處

忘憂點：金山著名衝浪區

金山，對衝浪者來說由如天堂的代名詞，尤其離開「洋荳子」之後，繼續驅車往金山的路上，左手邊會看到一整片開闊的海灣，因為地形與海域的關係，特別適合衝浪。即使不衝浪，不趕時間的話，也該停下車看一下，因為很有機會看到「霹靂嬌娃」裡卡麥蓉狄亞或黛咪摩兒般的比基尼辣妹在火辣飆海，不也是一種意外收穫嗎？！

【2005/05/12 星報】