【記者吳再欽／報導】

嘉南沿海出產各種魚蝦貝類，衍生觀光漁市，與賞鳥、遊潟湖、爬鹽山、進香等景點相結合，豐富嘉南濱海一日遊。

目前以布袋觀光漁市規模最大，全年只休農曆7月15日，魚販從上午11點賣到下午7點，餐飲部延長到9點，星期日提早1小時開市。除盛漁期各種海鮮外，也有各式水產加工品例如魚丸、魚干、罐頭等。

攤子前除了各樣鮮貨現售，多家附設餐廳，可以現炒現嘗，除了漁獲鮮美，價格也讓人滿意。新鮮的牡蠣更是嘉義縣沿海的特產，在觀光漁市可以買現剝的新鮮牡蠣帶回家煮，也可以食用各種牡蠣料理，最有名是蚵仔煎與蚵仔包。

布袋觀光漁市位於布袋鄉岑海里中山路3號，電話05-3474136，沿著省道台17線（濱海公路）到布袋鎮市區，循著往「布袋漁港」的指示標牌即可到達。

鄰近布袋的東石鄉，也看好觀光漁市的商機，正在興建漁人碼頭，第一期工程從去年11月11日開工，預定今年6月完工，包括興建海鮮街賣場、堤頂散步區、黑鯛廣場、同心圓步道、巨石魚鱗步道、防風林遊憩區，還有水上浮動碼頭等硬體設施，屆時又多了一處漁鄉休閒去處。

位於台南縣的將軍漁港的觀光漁市，採現代化大樓設計，一樓有30個攤位零售漁貨，遊客可以直接購買；二樓是海產餐廳及展售水產加工品；三樓是咖啡廳，居高臨下觀賞夕陽海景。

觀光漁市將委外經營，原本計畫今年的春節營運，但一再流標，迄今尚未開市，管理單位對於今年能否順利招標沒有保握。

台南市計畫將原有安平遠洋漁港魚市場轉型成兼具休閒觀光與產業行銷並重的觀光漁市，還是「空中樓閣」，倒是假日的安平遊客多，讓原本只是傳統漁村勞務的剝蚵，成為觀光據點，遊客觀賞剝蚵並購買，成為「觀光蚵市」。

【2005/05/21 民生報】