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建城130年，恆春古名瑯嶠，因為盛產瓊麻，成為台灣出口大宗物資而盛極一時。目前恆春鎮上仍保留四個城門及部份城牆，是全台目前保存最完整的城門，也成為恆春發展人文旅遊的最大資產。經濟部商業司輔導的恆春小鎮魅力商圈，多數的特色商店都集中在城內。
最繁華的中正路上，一家不太起眼的小店，掛著大可茶樓招牌，門口卻擠滿往來旅客的摩托車，即使已經午後兩點，客人還是絡繹不絕，原來，老闆兼主廚的蔡瑞奇，曾是墾丁凱撒中餐主廚，在大飯店服務了16年，退休後，自己開了家港式茶樓，也成為恆春人氣最旺的餐廳之一。
來自香港的蔡瑞奇，曾在馬來西亞當御廚，墾丁的山光水色讓他在台灣尾落腳，還娶音樂老師露意莎。頗有藝術天份的露意莎將早年穿的旗袍框成一幅幅飾品，掛在餐廳內，搭配40、50年代的流行樂曲，讓大可茶樓充滿了懷舊風情。今年12月，大可茶樓將擴大營業，搬到恆南路2巷，屆時還會有樂隊現場演奏。
位於南門、文化路旁客家點心坊，老闆娘特製的傳統手工豆花，在恆春鎮上大受歡迎，常有機關團體大量購買，晚一點去就吃不到了。老闆娘說，媽媽非常喜歡吃豆花，由一位客家朋友教授製作豆花的方式，以黃豆、天然豆花粉煮出口感綿密的豆花，再以紅糖炒香製成糖水，朋友吃了都說讚，便決定把手工豆花加入菜單內，豆花一碗25元。另外，店內的關西客家仙草及愛玉，也是老闆娘推薦的冰品。
由恆春鎮公所秘書吳高川開的愛冰之家，位於小南路上，打著恆春老店的招牌，賣祖傳秘方的黑糖綠豆蒜。他說，綠豆去殼的綠豆仁，又稱為綠豆蒜，是恆春半島知名小吃。愛冰之家的綠豆蒜好吃之處在於用糖的秘方。
愛冰之家所用黑糖糖漿，以上好紅糖炒過，再熬上兩個小時，熬煮過程中要不停攪拌，讓糖的香味被熱度逼出，甜甜的糖香滿溢室內。同時，綠豆蒜在煮好後加入黑糖漿再勾芡，放涼後使用，當剉冰上桌前，濃濃稠稠的綠豆蒜舖在放上，最後再澆上黑糖漿，就是恆春有名的綠豆蒜剉冰了，一碗只賣30元。
要帶紀念品回家，恆春的手工木屐是不錯的選擇。在中山路老街上的錫安木屐王，已成了恆春旅遊的一點，許多年輕小女生會特別跑到店內讓王明堂打造一雙合腳的木屐。
為了留在家鄉，王明堂跑到九份學藝，帶回手工釘製木屐的功夫，他說，釘木屐看似容易，但是必須要細心地依照腳形，甚至考慮量腳的時間，因為，通常右腳比左腳大，每天傍晚的腳又比早上大，一定要細心丈量，才能為旅客釘製一雙合腳的木屐，每雙價格約在400元，較好的花梨木鞋，約為800元。
【民生報】