賞花走春，不妨到杉林溪森林遊樂區。3到4月是牡丹花開季節，現正舉辦牡丹花季活動。 記者張嘉倫／攝影

【記者張嘉倫／報導】

賞牡丹花，不必遠赴洛陽，杉林溪森林遊樂區40餘個品系、近5000株牡丹花，已陸續盛開，並從今天起到4月底推出牡丹花季，走入牡丹花園，朵朵花兒開得比臉蛋大，花色更是繽紛，有粉紅、桃紅、鵝黃、淺綠、紫黑、純白及豔紫等，五顏六色的牡丹花海讓走春踏青遊客驚豔。

培育牡丹花超過20年的杉林溪森林遊樂區，擁有台灣較少見的牡丹花園。由於牡丹全部盛開時，花徑達到30公分，比人的臉蛋還大，花瓣多變，有重瓣、單瓣及多種瓣等，再加上氣味清香、花色繽紛，觀賞價值高，因此，杉林溪每年3到4月牡丹盛開時，都吸引許多遊客入園賞花。

杉林溪森林遊樂區董事長陳昭坤指出，20多年前園區從日本引進牡丹花培育，由於杉林溪位處海拔1600公尺山區，非常適合牡丹這種溫帶花朵生長，目前園區培育品種超過40種、5000盆的牡丹花，當盛開時，花朵達到上萬朵，顏色繽紛，還有罕見的紫黑色、淺綠色花朵，花海景觀令人驚豔。

隨著氣候逐漸轉暖，目前杉林溪的牡丹花已經零星開出，打頭陣露出花苞的有粉紅色、豔紫色的重瓣牡丹，特別的是，在洛陽被視為珍貴品種的「二喬」，一朵花開出兩種顏色花瓣的品種，現在已經綻出紅與粉紅花瓣。另外，「合歡」品種，一株牡丹會開出兩朵不同顏色的花、罕見開出黑紫色花朵的「崑崙獅子」牡丹，及滾著紫色邊、花色鵝黃的「金閣」牡丹，都會陸續開出，園方預估清明節前後，是杉林溪牡丹的盛開期。

為推廣牡丹花季，杉林溪還與中國醫藥大學合作開發，用牡丹入菜，推出牡丹花季花宴，最具代表性的菜餚為丹皮燉龍骨，牡丹根部皮，本來就是中藥材，因此開發出這道藥膳湯。其餘還有以鱘龍魚開發出的多種菜色，每桌16666元。

每年牡丹盛開時，也是杉林溪一帶螢火蟲發生期，為讓遊客體驗當地生態，杉林溪森林遊樂區還與當地產業文化協會合作舉辦賞螢行程，另外還有夜間觀星行程。賞螢與觀星行程費用各為150元，杉林溪門票大人為200元，住宿聚英村2000元起，等級較高的小木屋3200元起、大飯店住宿為3600元起，各項資訊可洽（049）261-1211。

【2006/03/02 民生報】