廣興紙寮（圖片來源／農業易遊網）

說到造紙，埔里在日治時代是台灣高級手工紙重鎮，極盛時期有50家手工造紙廠，「廣興紙寮」是其中一家，也是目前僅存的6家之一，且是唯一的手工製紙廠。廣興紙寮前身為「廣興紙加工所」，專做手工宣紙並外銷，造紙廠更開放遊客參觀、DIY造紙教學，目的讓大家瞭解傳統造紙藝術，別具古老台灣味。

水質好、氣候優的埔里鎮，除了紙、酒等特產外，也是「美人腿」即筊白筍的故鄉。茭白荀殼是重要的製紙原料，做出的紙張會越放越白皙，另外馬拉巴栗、構樹、雁樹、桑樹也是主要原料，到廣興紙寮不妨先參觀文物館，瞭解製紙器具及原料，再由老師傅示範製紙過程會更深入。

　

文物館內展示的手抄紙成品（圖片來源／農業易遊網）

一張手工紙從原料的蒸煮、浸泡、漂白、打漿就要好幾天，接下來就開始「抄紙」：老師傅熟練的雙手擺盪竹篩使之均勻，將多餘的水推掉後一張紙就此誕生，不論是竹篩搖擺的速度、方向、時間都要恰到好處。「烘紙」是相當辛苦的工作，烘紙平台溫度為100度左右，師傅將「濕紙」舖在蒸氣台上，用一支1公斤重的刷子刷幾下，不到2分鐘、一張紙就光滑平整，力道拿捏馬虎不得。參觀過整個製紙流程後，心中除了對師傅們的敬佩外，真是讓人深刻到體會「惜福」二字！

●開車族
．南下路線：國道1號→中清交流道→中彰快速道路→循台14線(中潭公路)到埔里地區，經過愛蘭橋，約台14線55公里處，直走向左邊斜坡轉入，即看見暨大附中，沿途均有指標可抵。
．北上路線：國道3號→草屯交流道→循台14線(中潭公路)到埔里地區，經過愛蘭橋，約台14線55公里處，直走向左邊斜坡轉入，即看見暨大附中，沿途均有指標可抵。

●搭車族
．在「台中干城車站」，搭乘前往南投埔里的全航、國光號、南投客運等均有到達埔里市區，於崎下站下車，沿途均有明顯指標，歩行約20分鐘即可抵達。

．地址：南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號
．電話：049-2913037或2916899

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【資料來源：農業易遊網】