餐飲業「奧斯卡獎」聖馬食坊榮獲嘉義市政府頒發「金質獎」
2020/11/30
餐飲分級評核最高榮譽👉🏻金質獎
食安為民生首要，近年來嘉義市大力推動餐飲分級，目的是讓市民及遊客在嘉吃的安心，嘉義市政府衛生局日前委託崇仁醫護管理專科學校，邀請食品專家、學者與衛生局稽查員，共組專業小組完成餐飲業衛生安全輔導查核，包括特色餐廳、飲料店、早餐店、飯店、百貨美食街等各類餐飲業者，讓民眾用餐時能有更多安心的選擇。黃敏惠表示，嘉義市餐飲業優良店家評鑑2年辦1次，今年嘉義市衛生局更首推「金質獎」，頒獎表揚連續兩屆獲得優級的餐飲業者，如同餐飲業界中的優等模範生，也期望得獎業者能作為同業間的標竿表率，刺激、吸引更多餐飲業者共襄盛舉。餐飲業者須通過食品衛生安全層層評核才能獲獎，通過評核之業者名單也已公布於嘉義市政府衛生局食安在嘉網站網站，以提供外地遊客與市民安心用餐的選擇，市政府透過良、優級、金質獎評鑑，為市民與民眾的食品安全及健康把關。
