學術發表

2025

運用飲食質地調整與個別化營養介入提升社區長輩營養照護品質

論文作者

蔡毓琪、陳俞秀、賴柏宏、陳佳勳、尤偉銘、侯玟伊、陳伊罧、翁若晴、曾聖惠、廖宜宣、郭政硯

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

社團法人台灣醫務管理學會台灣健康照護品質管理競賽

2025

惜食創意教案(我嘉好食材、惜食一起來)

論文作者

羅彩萍、龔美旂、鍾寬宏

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

嘉義市政府環境保護局永續惜食在我嘉

2025

惜食料理食譜(香煎五花肉捲佐時蔬、五花肉燉南瓜)

論文作者

鍾寬宏

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

嘉義市政府環境保護局永續惜食在我嘉

2024

Nutritional Support Care in Nursing Home

論文作者

LIU I-LIN, Wen-I Hou, YU WEI-MING

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

2024 International Conference for Healthy Aging and Nutrition

2024

Dietary Texture Care in Nursing Home

論文作者

Wu Hsing-Ying, Wen-I Hou, YU WEI-MING

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

2024 International Conference for Healthy Aging and Nutrition

2024

Innovative teaching methods in health promotion programs enhance community learning outcomes

論文作者

游宛宜、胡慈恩、陳佳勳、蔡毓琪、賴柏宏、侯玟伊、尤偉銘、黃瑞芳

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

中華民國營養師公會全國聯合會營養品質促進專案發表

2024

Community Health Promotion Initiative Starting from Hospital Restaurant

論文作者

YU WEI-MING, Wen-I Hou, Po-Hung Lai, Jui-Jung Chung

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

30th International Conference on Health Promoting Hospitals and Health Services

2024

Hospital Restaurant of Elderly-Friendly and Food Safety

論文作者

Jui-Jung Chung, Wen-I Hou, Po-Hung Lai, YU WEI-MING

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

30th International Conference on Health Promoting Hospitals and Health Services

2024

營造新手營養師的友善職場

論文作者

侯玟伊、尤偉銘、賴柏宏、陳俞秀、陳幸慧

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

中華民國營養師公會全國聯合會營養品質促進專案發表

2024

視訊與實體的社區營養課程對民眾之學習成效分析

論文作者

蔡毓琪、賴柏宏、侯玟伊、尤偉銘

會議發表(會議名稱/日期/地點/主辦單位)

中華民國營養師公會全國聯合會營養品質促進專案發表