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4/22世界地球日【食健康,救地球】

2021/4/22

🌏【食健康,救地球】

#飲食減碳營養加分

#餐盤三原則


🌏選擇當季在地的未加工食材

✅價格實惠

✅營養價值高

✅減少因加工所耗費的能源排放


🌏善用豆>魚>蛋>肉的選擇順序

✅豆魚蛋肉都是優質蛋白質

✅黃豆及黃豆製品排碳量低

✅黃豆可降低心血管疾病風險


🌏堅果種子不可少,食材種類要多元

✅蔬果堅果都是低碳食材

✅富含人體所需營養素

✅應照「我的餐盤」建議量,攝取所需食材

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