天主教聖馬爾定醫院 營養室

天主教聖馬爾定醫院營養室團隊榮獲典範獎的肯定與鼓勵💯以專業化的營養照護促進員工、患者、產婦及社區民眾健康🥰

聖馬醫院營養室自營廚房及餐廳(聖馬食坊)提供美味、安全、友善餐點、藝術展覽、健康促進活動、營養及飲食教育宣導，照顧院內員工及鄰近社區民眾享受健康、藝術、美食的多重饗宴。讓營養室得以『五大主軸及六個面向』之多元發展以提升員工及社區民眾飲食健康與營養教育宣導，獲得醫院主管及院內員工好評、社區民眾信賴、對外提升醫院聲譽、對內增加營養室利潤收益。

主軸一、聖馬食坊-熊貓隊，提升院內員工對營養室的好感度。

主軸二、聖馬食坊藝術展覽，創造三贏(提供藝術家藝術展覽空間、美食結合藝術提升文化素養、增加來客率以及營收業績)。

主軸三、聖馬食坊跨領域結合社區健康促進活動，提升員工與民眾營養教育知識。

主軸四、聖馬食坊樂齡友善餐及均衡餐盤，落實衛福部國健署健康飲食政策。

主軸五、營養秘笈 - 員工健康一起行。