天主教聖馬爾定醫院 健康好厝邊

衛生福利部近日公布114年度醫院評鑑結果，天主教聖馬爾定醫院順利通過區域醫院評鑑，整體表現獲評鑑委員一致肯定。此次通過評鑑，代表醫院在醫療品質、病人安全、感染管制及醫院治理等多項指標，皆符合國家標準，展現穩健且值得信賴的醫療照護實力。 醫療照護與經營管理均優 衛福部醫院評鑑針對醫療照護與經營管理兩大面向，進行全面且嚴謹的實地查核。聖馬爾定醫院以發展多元照護模式、提升醫療效率為目標，憑藉完善的照護流程、跨團隊合作機制及以病人為中心的人性化服務精神，順利通過層層審查，獲得評鑑委員高度肯定。 治療與預防並重 在醫療品質方面，持續深化病人安全文化，落實醫療風險管理與品質改善機制，並推動醫病共享決策，強化醫療團隊與病人及家屬之間的溝通與信任。同時，透過資訊系統整合與流程優化，提升診療效率與照護連續性，讓民眾能在安全、安心的環境中接受醫療服務。 在感染管制與急重症照護方面，以病人為中心，整合跨科別合作，落實各項防疫與品質管理措施，確保醫療服務穩定運作，並具備即時因應大量傷患及新冠、流感等突發公共衛生事件的應變能力，持續守護病人與醫療同仁的健康。 此外，醫療團隊也主動走入社區與阿里山部落，設置關懷據點，串聯社區照護網絡，推動慢性病防治與健康促進工作，透過早期診斷、早期治療及完善的衛生教育，協助民眾建立健康生活型態，提升整體生活品質。 精益求精的新起點 陳美惠院長表示，近年來聖馬爾定醫院積極發展智慧醫療，引進達文西手術、羅莎手術、多項尖端設備如PET/CT、604切CT…等，並導入AI人工智慧，自行開發AI應用系統，與歐美先進國家並駕齊驅，是病人與家屬最值得信賴的醫療後盾。 陳美惠院長進一步指出，通過區域醫院評鑑，除了感謝全體同仁的長期努力與付出，更感念天主的引領與祝福。今年適逢聖馬爾定醫院創院60週年，一甲子的堅持與守護，不僅是責任，更是一份使命。她強調，評鑑不是終點，而是精益求精的另一個起點，未來將持續落實醫院策略目標於日常管理與臨床服務，並導入「平衡計分卡」管理機制，全面提升醫療品質、病人安全與經營績效，永續守護民眾的健康。

「原本只是覺得看東西越來越吃力，沒想到一個簡單的評估，讓我及早發現問題。」72歲的林阿姨日前到天主教聖馬爾定醫院門診時，接受長者功能評估，過程中發現視力與聽力已有退化情形，隨即由醫療團隊協助轉介眼科與耳鼻喉科門診，並提供日常照護建議。經過追蹤與調整後，生活品質明顯改善，也讓她更有信心維持日常活動。 門診護理組護理長洪憶雯(右)代表領取全市第一名榮譽 高齡照護實力深厚 林阿姨的案例，正是聖馬爾定醫院長期推動「預防及延緩失能之長者功能評估」的日常縮影。憑藉制度完善、照護到位的實務成果，聖馬爾定醫院在嘉義市政府114年「預防及延緩失能之長者功能評估知能提升計畫」評比中，再度榮獲全市第一名肯定，連續第二年蟬聯榜首，展現醫院在高齡照護上的深厚實力。 聖馬爾定醫院自108年起即投入延緩失能照護，110年起配合嘉義市衛生局執行本計畫，由慢性病防治中心整合醫師、護理、營養、復健、社工與藥事等跨專業團隊，建立從「評估、介入到追蹤」的一條龍照護模式。院內亦培育具備國民健康署種子講師與助教資格的評估人員，確保每一位長者都能獲得專業且一致的服務品質。 視力障礙比例最高 根據114年統計，聖馬爾定醫院共完成453位長者功能評估，平均年齡為73歲，其中超過五成在評估中發現至少一項功能異常，以視力障礙最為常見，其次為認知功能與聽力退化。針對評估結果，團隊會立即提供個別化介入措施，包括衛教指導、簡易訓練、轉介專科門診或媒合社區據點，並在後續進行複評與追蹤，讓照護不只停留在評估當下，而是持續陪伴長者。 除了照顧長者，聖馬爾定醫院也積極投入專業人員培訓與共學，每年辦理教育訓練、回訓工作坊及讀書會，邀請高齡照護專家分享臨床經驗，協助第一線醫事人員提升整合照護能力，讓更多長者能在熟悉的社區中獲得適切支持。 各項指標表現近乎滿分 此次評比中，聖馬爾定醫院在收案達成率、院所輔導訪查、共學活動參與及教育訓練辦理等多項指標，皆以近乎滿分的優異表現，令評審委員讚不絕口。門診護理組洪憶雯護理長認為，成功關鍵來自團隊長期累積的制度化流程、即時管理與「以人為本」的照護精神。未來，醫院將持續深化長者功能評估與延緩失能服務，攜手政府與社區，共同守護高齡市民的健康與生活品質。

天主教聖馬爾定醫院長期深耕腎臟病照護，整合臨床照護、醫病共享決策、社區推廣及健康識能提升等多元策略，建構完整且連續性的照護模式，於國民健康署「114年腎臟病健康促進機構照護品質提升計畫」中，榮獲區域醫院組「銅獎」，成果備受肯定。 衛教師耐心指導患者居家保健之道 腎臟病照護成效名列前茅 在臨床照護方面，持續強化腎臟病的早期發現與追蹤管理，透過資訊系統自動篩檢腎功能異常個案，主動納入照護流程，並由專責腎臟照護衛教師、營養師與藥師組成跨專業團隊，提供一對一諮詢與整合式衛教服務，協助病人穩定控制病情。 根據統計，聖馬爾定醫院在慢性腎臟病及糖尿病腎病變的照護成效上，於南區表現名列前茅，顯示其整體照護品質與專業成果深獲肯定。 讓病人及家屬共同決定治療方式 在醫病共享決策（SharedDecisionMaking,SDM）的推動上，制訂明確政策與執行指引，鼓勵病人及家屬主動參與醫療決策。醫療團隊以淺顯易懂的方式說明病情、治療選項及可能風險，協助病人依自身價值觀與生活需求，做出最適合的醫療選擇，不僅提升醫病溝通品質，也強化彼此的信任關係，讓治療過程從「被動接受」轉變為「共同決定」。 走出醫院多元推廣預防 此外，積極串聯社區資源，與基層診所、衛生所及社區健康小站建立合作網絡，透過雙向轉診與共照機制，使腎臟病高風險族群能及早獲得專業介入。同時，醫療團隊亦走入社區、校園與職場，辦理腎臟病篩檢、健康講座及病友活動，以多元方式提升民眾健康識能，落實預防醫學理念。 聖馬爾定醫院腎臟保健中心主任陳奎篤醫師表示，腎臟病照護不僅是延緩疾病進程，更攸關病人的生活品質與生命尊嚴。未來將持續深化醫病共享決策與跨團隊整合照護，陪伴病人面對每一個重要抉擇，共同守護腎臟健康。 利用候診時間，以趣味問答強化病人及家屬的防治觀念。 積極走入社區，提升長輩的健康識能。

天主教聖馬爾定醫院藥劑科劉珈妙藥師，參加衛生福利部114年全國醫護同仁AI動畫繪圖競賽，以一支全AI製作、日系漫畫風格的動畫作品，從全國眾多參賽作品中脫穎而出，奪下動畫組最高榮譽「金獎」。這部作品不只有精彩畫面，更道出醫療人員的心聲，感動許多評審與觀眾。（影片連結：https://youtu.be/u04eZSCdg_I?si=D_UIvdno2qI4GAG3） 劉珈妙藥師勇奪AI動畫金獎，由衛福部常務次長莊人祥頒獎表揚。 全AI創作展現智慧醫療成果 獲獎作品以一位年輕藥師「薰」為主角，描述她初入醫療體系時懷抱熱情，但在日夜輪班、繁瑣紀錄與沉重例行作業下，逐漸感到疲憊與無力。劇情在智慧醫療導入後迎來轉折，「薰」重新被「接住」，再次喚回當初投入醫療的初心。作品精神也呼應聖馬爾定醫院推動智慧醫療，以科技減輕同仁負擔的理念。 這部作品從腳本、分鏡、音樂到畫面，全程以AI工具協助完成，包括：ChatGPT用於腳本撰寫與場景設定、Suno製作主題曲、DeevidAI生成約40段日漫風影像，再以CapCut剪輯整合。整支動畫在短短五天內完成，充分展現醫療同仁在數位工具應用上的創意與跨領域能量。 讓醫療人員找回初心 劉珈妙指出，「薰」不只是一個角色，而是無數醫療人員的縮影。剛進醫院時，大家都希望用專業守護每位病人，但在永無止境的工作壓力下，也會質疑自己是否足夠堅強。幸而AI的加入，讓第一線人員能稍作喘息；病人的笑容、家屬的一聲謝謝，以及同事之間的互相支持，都是醫療人員繼續前行的力量。 她也分享這次「人機共創」的體驗，堅信「AI不是來取代我們，而是在我們疲憊時伸出一隻手，讓我們有力氣把愛與專業帶給更多病人。」作品最後一句旁白—「每個人都有兩個生日，第二個是找到人生意義的那一天」，則深刻點出醫療人員堅持下去的初衷與信念。 推動智慧醫療提升服務品質 聖馬爾定醫院陳美惠院長表示，此次獲獎象徵醫院在「AI應用」與「智慧醫療」的努力已逐漸開花結果。近年來醫院成立AI發展中心，積極導入各項智慧醫療輔助系統，目的都是希望讓第一線同仁能把時間留給病人，把專業用在最需要的地方，而不是被大量文書與流程束縛。也期盼透過這部作品，讓更多人看見醫療現場的真實與辛勞，並持續推動AI應用，為病患帶來更優質、更貼心的照護。

為提升民眾就醫體驗，聖馬爾定醫院醫療事務部團隊組成「便利圈」，以「提升門急住診櫃檯服務品質」為主題，參加財團法人先鋒品質管制學術研究基金會第219屆全國品管圈大會，榮獲「特優獎」殊榮，展現醫院對提升服務品質的積極努力與創新成果。 醫事部「便利圈」勇奪全國品管圈大會特優獎，獲陳美惠院長嘉獎讚許。 分析改善櫃檯服務缺口 本專案從病人角度出發，針對顧客抱怨、再回院帳務處理案件及病患滿意度等指標，進行現況分析，並導入PZB服務品質缺口模型與SERVQUAL量表，以「有形性、可靠性、回應性、確實性、關懷性」五大面向，量化民眾對櫃檯服務的期待與實際感受之間的差距，深入探討服務流程中的不足環節。 醫事部團隊依服務缺口、圈員評分，展開課題影響要素並進行評價後，鎖定繳費便捷性、服務說明清楚度、解決問題能力、結算準確性及人員專業度等五個關鍵項目，進行延伸分析，選定7項攻堅點展開31項創新方策，最後在眾多方策中選定最適合實施的項目，整合為以下四大方策群組。 一、「服務請找我、就醫無煩惱」 以走動服務人員主動引導民眾，並透過社群媒體推廣自助繳費機使用，提升繳費效率。 二、「顧客服務一把罩」 建置真人情境模擬教案進行演練拍攝與評值，強化櫃檯人員應對技巧與服務態度。 三、「就醫好幫手、輪椅趴趴走」 建置輪椅管理系統，為每台輪椅設計專屬的履歷QRCode，整合輪椅教學影片、位置通報、即時報修等功能，民眾只需掃描QRCode，就可即時掌握輪椅資訊，不僅提高輪椅管理效能，也增進民眾使用時的便利性與安全性。 四、「我是住院金算盤」 製作出院計價教學影片與錯誤示範，搭配系統提示與強制確認功能，提升住院費用結算準確性。 顯著提升就醫滿意度 專案推行後，服務缺口顯著縮小，門診與住診服務改善幅度達6.4%，急診更達7.8%，並獲得民眾留言肯定人員親切、引導熱心與說明詳盡。此外，透過優化人力配置與導入輪椅管理系統，減少巡視工時，年節省可達35萬元人力成本。 醫事部表示，本專案不僅提升民眾就醫滿意度，也展現員工團隊合作與創新精神，未來將持續以病人為中心推動服務品質優化，打造更溫暖、便利的醫療環境。

根據醫學研究顯示，跌倒傷害是中風後病人最大併發症，腦中風病人若跌倒將造成較大的傷害負擔，接受物理治療之病人若跌倒會造成復健成效退步、生活品質變差、增加醫療費用及加速社會負擔，甚至引發醫療糾紛。為此，本院75病房以中風急性後期照護（Post-AcuteCare,簡稱PAC）為核心，成立跨專業團隊，降低跌倒率與相關傷害，提升照護品質與病人安全。 腦中風急性後期照護，把握病人黃金復健期，提升康復效果。 加強PAC病人防跌意識 75病房為35床的綜合外科病房，其中腦中風急性後期照護(PAC)床有19床。然而，統計發現，這些病人跌倒發生率高達50%，凸顯改善的迫切性。經團隊深入分析，病人跌倒的原因不僅來自於病人的自覺狀況誤判，例如未正確使用輔具或過於樂觀認為病情好轉；照顧者方面也存在執行預防措施不足的情況，對防跌重要性的認知有待加強。而醫療制度上的落實問題，例如防跌措施未被有效追蹤，或因照顧者更換而中斷衛教，都使跌倒風險進一步升高。 為解決這些問題，團隊制定全方位的改善計畫。首先，修訂多元衛教工具，除了更新健康識能跌倒衛教單內容，還增加電子化資源與多語言影音教材，例如國語與台語版的防跌教學影片，讓衛教更貼近病人及家屬的需求。此外，病人在初次參加復健計畫時，物理治療師會特別為高風險病人及家屬安排防跌技巧課程，並藉由大型醫療講座推廣安全知識，幫助更多家庭了解如何有效預防跌倒。 創新設計激發訓練動機 本院在環境改善方面也做了很大的努力。例如在病房走道牆面設置下肢肌耐力訓練圖示，以吸引病人自主進行簡單的體能訓練；醫護人員並加強對病人及其家屬的主動探訪，確保預防措施被正確執行。住院期間至少進行一次追蹤評估，並涵蓋從病人入院到出院前的關鍵時機，尤其在照顧者更替時，醫護人員會重申相關知識，避免防跌措施出現落差。 病房走廊張貼運動壁貼 這項改善計畫的推行，使中風急性後期照護病人的跌倒率大幅降低，也提升他們在住院期間的平衡感、肌力及行走能力。更重要的是，他們在出院後的家庭生活中，跌倒的風險與發生時間也得以有效延緩，進而減少醫療與社會負擔。 病人康復路上的有力支持 預防跌倒是一個必須被重視且持續推動的課題，本院將不斷檢討並優化防跌作業流程，營造安全友善的環境，同時加強跨部門的資源合作，進一步提升醫療品質，為病人提供更安全、更周到的照護體驗，讓他們在康復路上得到更有保障的支持。

聖馬爾定醫院醫療團隊為提升脊椎手術病人的照護品質，成立「手護圈」整合照護流程，優化從診療到手術及住院的各個環節，不僅有效減輕病人術後疼痛、噁心嘔吐等不適，降低併發症風險，更顯著提升整體照護成效，因而榮獲第9屆品質改善成果發表競賽初階組「優品獎」。 「手護圈」醫療團隊 兩大方策全方位照護 醫療團隊在照護過程中規劃兩大方策，以確保手術病人的全方位照護。第一項方策「照護路上有你、有我不孤單」，包含成立脊椎手術照護團隊，提前執行住院診療計畫，修訂脊椎手術前須知，並在術中推行精準麻醉、低體溫防護及術後止痛措施。醫護人員也更新術後照護指導單，並制定收案表單與定期會議追蹤機制，以確保病人獲得最適切的照護。 第二項方策「照護溝通時效超能力」則著重於提升醫病溝通效率，透過建置脊椎手術加速康復（ERAS）醫囑套餐，結合跨團隊溝通平台，並成立手術病友團體群組，使病人在術前、術後皆能獲得即時的諮詢與協助。 多重效益提升滿意度 實施改善計畫至今，已取得顯著成果，並且仍在持續監測改善中。這項計畫也帶來多重效益。對病人而言，有助於縮短康復期、減輕術後疼痛並降低經濟負擔；對醫護人員來說，可提升照護品質，並有效整合麻醉照護；對醫院而言，不僅能減少醫療支出，還能提升病人與醫護團隊的滿意度。 本計畫的成功關鍵在於以病人為中心，透過圖示化衛教手冊、資訊系統與即時溝通平台的輔助，使病人能充分了解手術前後的照護需求，並獲得適時的專業指導。同時，透過成立病友群組，提供衛教影片與肌力訓練指導，醫療團隊能夠持續追蹤病人返家後的恢復情況，確保術後照護無縫接軌。 優質服務助力康復之路 未來，團隊將進一步優化收案流程，解決紙本表單易遺漏或遺失的問題，並透過資訊部門建置數位化系統，使醫療團隊能即時辨識並追蹤ERAS個案，後續亦可自動統計品質指標，以減輕工作負擔，提升整體照護效能。透過不斷精進的照護模式，期盼能為更多脊椎手術病人帶來更優質的醫療服務，讓康復之路更加順利。

本院擴大舉辦第十期品質成果發表活動，整合品管圈(QCC)競賽、海報展、病安改善及醫病共享決策(SDM)，全面展現醫療團隊在各領域的持續改善成果，並讓各團隊藉由相互觀摩學習，共同提升醫療與照護品質。 金獎-便利圈 改善題材多元創新 本次QCC競賽主題多元，改善策略與手法創新，許多團隊皆導入資訊與通訊技術，以智能化優化醫療流程，提升整體服務品質。其中，有團隊運用前瞻性風險分析工具HFMEA，以降低病人不預期傷害的風險，強化病人安全；另有團隊以病人為中心，建置真人情境模擬教案，提升就醫滿意度與信任感，打造有溫度的醫療服務；更有團隊將改善範圍延伸至社區，針對高齡長者提供個別化營養照護，有效降低營養不良的風險。 除了QCC競賽，病安改善專題分別由藥劑科與護理部進行分享，更首度邀請腦中風中心與腎臟內科團隊，發表醫病共享決策（SDM）的執行成果。透過健康識能友善衛教素材與海報展覽，與全院同仁及外賓共享品質改善的豐碩成果，深化醫療專業與病人間的互動連結。 比照國家醫療品質獎標準 本次活動特別邀請院外品管專家高雄榮總伍麗珠副主任，以及院內林慈恩副院長、高智雄特助、曾莉萍特助擔任評審，為團隊提供專業建議；陳美惠院長也親臨會場，鼓勵持續參與品質改善的同仁。此外，活動現場還舉辦人氣獎票選，並穿插趣味互動遊戲與驚喜抽獎，使整場活動在輕鬆愉快的氛圍中進行。 QCC競賽評分方式比照醫策會國家醫療品質獎標準，選出金獎、銀獎、銅獎、佳作各一組及優選兩組，分別頒發獎勵金並公開表揚，以激勵團隊士氣，創造更高的改善效益。 為病人打造幸福醫院 本院秉持「為病人打造幸福醫院」的理念，全院團隊凝聚共識，攜手推動醫療品質提升。透過每位同仁的努力與創新，累積改善成果，持續優化醫療服務，為病人提供更高品質的照護，營造安心、溫暖的就醫環境。 品質改善競賽成績如下 QCC競賽 獎項 圈名 單位 主題 金獎 便利圈 醫療事務部 提升門急住診櫃檯服務品質 銀獎 手護圈 護理部外科組、醫務部、資訊部 降低住院病人不預期心跳停止發生率 銅獎 救生圈 護理部急重症組 降低急重症單位檢體退件率 佳作 生兒育女圈 護理部產兒科組、影像醫學部、資訊部 提升住院病人轉運送安全性 優選 甜甜圈 營養室、社區醫療部、聖母基金會、資訊部 提升社區長照據點高齡長輩營養照護品質 優選 黑影圈 影像醫學部、資訊部 降低白班急診CT檢查前等候時間大於30分鐘比率 人氣獎 手護圈、生兒育女圈 銀獎-手護圈 銅獎-救生圈 海報人氣獎 名次 單位 主題 第一名 產房 113年醫療院所母乳哺育推動成果 第二名 芳安護理組 長照個案自立支援(緩和失能)與安寧療護成效 第三名 75病房 降低腦中風急性後期照護(PAC)病人跌倒傷害程度 第四名 開刀房 剖腹產術中更換手套是否能降低手術傷口感染率？ 第五名 開刀房 甲狀腺切除術使用組織黏膠是否能降低疤痕的形成？

聖馬爾定醫院職業醫學中心深耕嘉雲南地區，專注守護勞工健康逾20年，不僅是嘉義地區唯一通過勞動部「職業傷病診治」及「職災職能復健」雙認證的專責醫院，更以「職業傷病團隊賦能勞工健康：從預防、診治到重建全方位服務」的理念，榮獲2024年SNQ國家品質標章，展現專業實力與對勞工健康的用心關懷。 職業醫學中心團隊 職業醫學中心自2004年成立以來，致力於加強職場衛生與預防保健工作，成功促使職業病的早期診斷與介入。2008年加入職業傷病診治網絡，開設職傷門診，提供從診斷治療、醫療復健到職能復健的整合性服務，並協助雇主與勞工規劃漸進式復工計畫，促進適性配工。2023年正式成為全國15家勞動部認可的職業傷病診治專責醫院之一，也是嘉義地區唯一的專責醫院。在無醫學中心支援的情況下，仍堅持初衷，為職災勞工提供在地優質醫療服務。 「職業傷病診治」及「職災職能復健」雙專責醫院，於2023年正式掛牌。 臨場服務提升職場健康安全 職業醫學中心以職業傷病防治為基礎，進一步創新健康管理模式，協助企業打造安全友善的工作環境，提升勞工的身心健康與職場福祉。為了更有效防範職業傷病，提供專責臨場健康服務，根據事業單位需求執行健康管理循環，全面落實人因性危害預防、職場不法侵害防範、異常工作負荷疾病預防及母性健康保護。此外，針對聽力保護、呼吸防護及高齡勞工的特殊需求，也量身訂製專屬計畫。 同時，與嘉義市衛生局合作，開發十年心血管與慢性病風險評估系統，為勞工提供個人化健康指引，並透過健康講座、危害諮詢與防治活動，協助事業單位推動職場健康促進，提供工作中危害評估及建議，強化工作中的安全意識與防護能力。 整合資源完善職災勞工照護 為了發揮整合性服務效能，職業醫學中心於2023年成立「職業傷病診治整合服務中心」，並設立夜診服務，提供職業傷病鑑定、復工服務及特殊作業複評。藉由醫師與個案管理師的密切合作，使勞工能即時獲得診療與諮詢服務，保障健康與權益。 此外，還為職災勞工提供從診斷到復工的無縫接軌照護。針對每位勞工制定專屬診療與復工計畫；復健科則提供職能復健服務，包括工作分析、功能性評估及職務再設計，幫助勞工安全重返職場。即便復工後，仍持續追蹤並提供延續性醫療服務，確保長期健康。 因應區域需求打造專業服務典範 聖馬爾定醫院以專業醫護團隊為核心，結合臨場服務、診療整合與個案管理，持續推動職場健康促進與職業傷病防治。透過不斷創新與努力，為勞工打造更健康、安全的工作環境，成為優質醫療與人性關懷的典範。 隨著嘉義地區工業區與科技園區的設立，以及雲嘉地區農保勞工人數眾多，未來，職業醫學中心將積極強化職業傷病預防、診治及衛教服務，提供整合型服務與復健方案，以滿足當地勞工與農民的迫切需求。 醫師至漁會演講，強化勞工安全及健康意識。

2024年在日本廣島舉行的第30屆健康促進醫院與健康照護機構(HPH)國際研討會，吸引來34個國家和地區約800名專業人士參與，堪稱健康促進領域的重要盛會。本次大會聚焦於醫院及衛生服務對健康平權的貢獻，共發表449篇海報。天主教聖馬爾定醫院營養室以「社區健康促進，從醫院餐廳做起」為主題，從眾多參賽者中脫穎而出，榮獲「最佳海報獎」，優異表現備受國際肯定。 第一作者尤偉銘營養師與獲獎海報合影(左)、榮獲2024年HPH最佳海報獎(右) 台灣即將邁入超高齡社會，2025年高齡人口將占總人口的20.1%。隨著年齡增長，老年人面臨牙口功能退化、味覺與嗅覺改變，而限制了對食物多樣性的攝取，增加營養不良風險。為此，聖馬爾定醫院營養室從醫院餐廳出發，提出高齡友善的飲食健康促進策略，為改善高齡長者的健康生活品質，提供具體解決方案。 高齡友善與食品安全並重 醫院餐廳不僅是用餐的場所，更是連結社區健康促進的重要平台。面對老年人生理功能退化，包括咀嚼困難、進食量減少及腸道功能變差等問題，營養室特別研發「銀髮友善軟質餐盒」，選擇容易咬的軟質食材，並切成小塊好入口，幫助咀嚼困難的長者順利進食，預防營養不良。 根據研究，台灣每10位老年人就有1位有咀嚼困難的問題，而老年人的熱量攝取量偏低，尤其在蔬菜、水果及乳品的攝取上不足。因此，營養室根據國民健康署的相關指引，設計高齡友善的軟質餐盒，強調以下五大特色： 軟質食材，好咀嚼：選用適合長者牙口的食材，提升進食便利性。 在地食材，好入手：採用當地當季新鮮食材，兼顧營養與可持續性。 多樣搭配，好繽紛：搭配多元食材，讓餐點色彩繽紛、增加食慾。 簡單烹調，好美味：優化烹調方式，讓軟質餐盒既健康又美味。 均衡營養，好健康：根據老年人營養需求，調配均衡比例的餐點內容。 此外，餐廳根據餐飲衛生自主管理手冊，落實食物中毒預防、原料管理及衛生設備維護等措施，確保所有提供的餐點符合食品安全標準。 創意餐點融入健康促進活動 營養室結合醫院專業團隊，定期在餐廳舉辦健康促進活動，包括肝病蔬食餐會、控糖俱樂部、高齡友善共餐活動及慢性病防治飲食工作坊等，讓社區民眾與長者在輕鬆的氛圍中學習健康飲食知識。此外，還提供節慶應景餐點，如春節、母親節、中秋節與聖誕節，吸引更多客源的同時，也增加餐廳收入，達到永續經營的目標。 營養室更結合創意餐食設計，參加全國銀髮族創意餐食能力競賽，將高齡友善餐盒的理念融入料理中，透過選材、刀工、烹調與調味，呈現既健康又美味的佳餚，讓長者吃得快樂又營養。 推動社區健康共創雙贏 聖馬爾定醫院餐廳為高齡友善與健康促進，打造成功的餐飲經營模式，建立提升社區健康及餐廳營收的雙贏典範。本次榮獲HPH最佳海報獎，不僅肯定營養團隊在健康促進的努力成果，也為台灣的創新醫療服務打響國際知名度。 尤偉銘營養師(右)代表領取HPH最佳海報獎

天主教聖馬爾定醫院產後護理之家以家庭為中心，提供從產前、產後到返家無縫接軌的照護，全方位呵護媽媽和寶寶的身心健康，並打造友善、安全及綠色管理的醫療環境，因而以「滋養母嬰，守護全家」行動方案，榮獲2024年第四屆「台灣永續行動獎」非營利事業組「SDG3健康與福祉」醫院類銅獎，服務品質再度獲得肯定。 產後護理之家榮獲台灣永續行動獎，由醫療副院長陳美足代表領獎。 讓新生兒家庭無後顧之憂 坐月子是女性調整體質的關鍵時機，為了讓產婦能安心恢復，聖馬爾定產後護理之家整合婦產科、小兒科、中醫科、醫美專科、護理師、營養師及臨床心理師等跨專業團隊，提供全面的母嬰照護。 醫護人員接受專業培訓，依據聯合國兒童基金會的「滋養性照顧」架構，提供包括嬰兒按摩、母乳哺育、親子同室、親子共讀、新生兒照護課程等五大重點服務，提升家長的照護能力，為孩子的未來打下良好基礎，更特別鼓勵爸爸參與奶爸訓練營和親子共讀，成為育兒的好幫手。 母乳哺育成效卓著 為了提升母嬰照護品質，產後護理之家透過多元品管手法加強管理，並通過多項國家級認證。母乳哺育推動成效卓著，總母乳哺育率達93%，純母乳進步率55.4%，親子同室比率90%，產婦乳腺炎發生率從6.7%降至0%。甚至在返家後，持續關懷追蹤至產後三個月，建立LINE群組隨時解決母乳哺育或育嬰問題，為新生兒家庭提供支持。 創新方面，首創寬譜遠紅外線治療儀，疏通產婦乳腺及照顧寶寶皮膚，並設有專屬母乳儲存與奶瓶消毒系統，確保衛生與安全。食品安全方面，聖馬爾定是雲嘉地區唯一通過HACCP認證的醫院，自行供膳並由專業團隊客製化月子餐，所有食材均來自當地小農，確保健康與環保。 推動ESG永續發展目標 產後護理之家積極推動可持續發展目標，全區採無障礙設計，提供家庭友善的設施，利用科技輔助外籍產婦，確保無障礙溝通。在安全防護方面，採24小時門禁管制，定期紫外線消毒，並分區管控嬰兒室以避免交叉感染，同時強化消防設施，確保緊急狀況下的疏散安全。 此外，推行綠色管理，成立ESG永續發展推動小組，優先採購綠色標章產品，導入節電措施如LED燈具及智能變頻節能器。透過提倡母乳哺育，機構每年節能143度電，減少71公斤二氧化碳排放，為淨零碳排目標貢獻力量。 產後護理之家提供滋養性照顧，全方位呵護媽媽和寶寶的身心健康。 舉辦奶爸訓練營，讓爸爸成為神隊友

聖馬爾定醫院推動品管圈，組成「便利圈」以「運用精實管理提升出院作業效率」為主題，創新一站式出院服務，將結帳、領藥、診斷書用印，都集中在住院樓層的護理站辦理。出院作業時間從原本要1個小時（平均56分鐘），縮短為半小時（平均34分鐘）；也促使上午的出院率達到94%，有效提升病房的利用率。不僅獲得民眾的高滿意度，更榮獲第216屆全國品管圈大會最高榮譽「特優獎」，醫事部組長邱瓊惠則獲頒「潛力圈長獎」。 「便利圈」榮獲第216屆全國品管圈大會特優獎 改善流程提升出院效率 聖馬爾定醫院以病人為中心，藉由各種品管手法，分析改善作業流程，提升醫療服務品質。因為住院事務組一線人員觀察到，病患及家屬辦理出院需來回奔波於病房護理站、批價櫃檯、領藥櫃檯等不同樓層的層層關卡，而且每一關還需要聯繫、帳款核對、等醫療處置、等電梯的冗長等候，連帶影響其他患者住院候床的時間，因此由醫療事務部、護理部及藥劑科等跨團隊組成「便利圈」，提出具體的改善策略。 「便利圈」團隊經過檢討分析，擬定三大對策提升出院作業效率。首先是針對帳務及連繫問題超前部署，每天自動檢核住院帳務的正確性，透過LINE或簡訊提前告知帳款初估金額，讓病患家屬預先準備；其次是請醫師提前開立醫囑，優先對出院病患執行醫療處置及點滴移除；最後則是啟動一站式服務，精簡診斷書用印流程與出院帶藥，改至護理站辦理。 一站式服務貼心省時 目前聖馬爾定醫院已全面實施一站式出院服務，病患和家屬都很有感。兒科病房的媽媽表示，直接在住院樓層的護理站辦理出院太方便了，讓她不必再帶著孩子跑上跑下，省去很多麻煩；有內科病房的病患家屬說，出院前提早收到簡訊得知費用，護理師還會送藥到病房詳細解說和衛教，等於在護理站繳完錢就可以直接回家休養，節省很多時間，服務真的很貼心。 護理人員親送出院帶藥，並衛教病人及家屬注意事項。 一站式出院服務不只讓出院病患及家屬省時省力、快速便利，還可以有效提升病房的利用率。實施後提高病患上午的出院率達到94%，縮短下一位住院病患的候床時間，尤其是急診可以儘快安排病患到病房靜養，或是準備後續治療或手術，提升醫療服務品質。 節能減碳附加效益 這項品管專案還有其他附加效益，出院病患減少搭乘電梯節省耗能，預估每年可節約1279度用電，相當於減少約823公斤碳排放，等於68棵樹的吸附量，達到節能減碳及響應ESG永續發展目標。