脂肪肝不是小毛病 小心健康拉警報
2026/02/05

根據研究顯示,台灣每三位成年人中就有一人患有脂肪肝,是現代人最常見的肝病之一。天主教聖馬爾定醫院腸胃肝膽科鄭旭盛醫師表示,脂肪肝長期被誤解為「無害的小毛病」,實際上卻是全身代謝失衡的警訊,若未及時改善,恐演變為肝硬化、肝癌,甚至增加罹患心血管疾病與第二型糖尿病的風險。
鄭旭盛醫師指出,脂肪肝的成因主要可分為酒精性與非酒精性兩種,其中非酒精性脂肪肝的新版定義稱為「代謝異常相關脂肪肝疾病」,也就是說,即使不喝酒,只要有肥胖、糖尿病、高血壓或高血脂等代謝症候群的徵兆,都可能是脂肪肝的高風險族群。
脂肪肝初期大多無明顯症狀,容易被忽視。不過,鄭旭盛醫師提醒,若出現持續疲倦、右上腹悶脹、餐後嗜睡、肝功能數據異常、腰圍過粗等情況,就應提高警覺。尤其是腰圍超過90公分的男性或80公分的女性,即使體重正常,也可能已有脂肪堆積於肝臟。
很多人以為脂肪肝是吃太油導致,其實「糖吃太多」才是真正元兇。鄭旭盛醫師說明,攝取過多精製澱粉與果糖,會提高胰島素分泌並促進脂肪合成,最終堆積在肝臟。尤其是市面上常見的手搖飲料、甜點、果糖糖漿,都是脂肪肝的隱形殺手。
更值得注意的是,糖尿病與脂肪肝常相伴而生。研究指出,高達70%~90%的第二型糖尿病患者同時患有脂肪肝,形成「血糖越高、肝臟越囤脂、胰島素阻抗更嚴重」的惡性循環,對身體造成雙重打擊。
目前尚無針對脂肪肝的特效藥物問世,最有效的治療方式仍是「生活型態改變」。鄭旭盛醫師建議從三大方向著手:
- 控制體重:減重5%~10%,即可顯著改善脂肪肝。
- 均衡飲食:減少精製糖、白飯、白麵包,選擇富含纖維的全穀類與蔬 菜,並以橄欖油、堅果等「好油」取代動物性油脂。
- 規律運動:每週至少150分鐘的中等強度運動,如快走、游泳、騎腳踏車,有助燃燒脂肪、提升胰島素敏感性。
「脂肪肝不是胖子的專利,也不是『沒關係的小毛病』!」鄭旭盛醫師強調,脂肪肝是一個可以完全逆轉的疾病,只要及早發現並積極改善生活習慣,就能避免肝病進展與相關併發症的發生。 提醒民眾,若有家族肝病史,或有高危險因子(如高血壓、糖尿病、肥胖),應定期進行健康檢查,包含肝功能檢查與腹部超音波,守護自己的肝,從「少吃糖、多動身體」做起,才是對健康最實在的投資。
